Шабакаи телевизионии CNN бо нашри мақолае мантуро ба феҳристи 53 навъи беҳтарини дамплингҳо шомил кардааст. Дамплингҳо дар забони англисӣ ва истилоҳҳои ошпазӣ номи умумии таомҳои навъи тӯшбераҳо аст, ки дар кишварҳои мухталифи ҷаҳон тайёр мешавад.

Дар гузориши шабакаи телевизионии CNN зикр шудааст, навъҳои тӯшбера, ки таоми маъруфи ҷаҳонӣ буда, ба шакли одиву мураккаб, маҳаллӣ ва ҷаҳонӣ тайёр мешаванд дар минтақаҳои худ ҳамчун маҳсулоти арзону маззадор шинохта шудааст.

  “Мантуҳо аз Осиёи Марказӣ сарчашма мегиранд – онҳоро дар кишварҳое, ба монанди Туркия, Чин, Озарбойҷон ва Қазоқистон истеъмол мекунанд ва онҳо бо намудҳои шарқии тӯшбера хеле алоқаманданд. Ин тӯшбераҳо, ки туркҳо дар замони Империяи муғулҳо дар Осиёи Марказӣ сафар намуда, онҳоро қабул кардаанд, метавонанд бо гӯшти барра, гов ё мурғ омода шаванд...” – зикр мешавад дар гузуориши CNN.

Dialog.tj