28 сентября 2026,
понедельник, 04:50, Душанбе
27.07.2023 16:00

В Хороге продавцам пищевой продукции напомнили о надлежащем хранении продуктов в жару

Сотрудниками Управления по  стандартизации, метрологии, сертификации и торговой инспекции ГБАО проведена разъяснительная работа с предпринимателями и продавцами в целях предупреждения вспышки инфекционных заболеваний среди населения, соблюдения санитарно-гигиенических правил, улучшения обслуживания на территории рынка 20-летия Независимости и Центрального рынка.

В период вспышки инфекционных заболеваний контроль за реализацией товаров и продуктов питания, в особенности со стороны Управления,  ведется постоянная информационная работа.

В целях снижения интенсивности заражения инфекционными заболеваниями, вызванными в том числе мясными и молочными продуктами, газированными безалкогольными напитками, мороженным, фруктами и овощами в торговых центрах и пунктах бытового обслуживания рынка проведена разъяснительная работа.

Сотрудниками Управления было выявлено, что  в некоторых случаях торговцы все ещё реализуют некачественную продукцию, некоторые не имеют холодильников. Если товар выставлен на солнце, то увеличивается риск отравления людей, потребляющих эту продукцию.

Также выяснилось, что некоторые склады не соответствуют требованиям по хранению скоропортящейся продукции, а продавцы списывают испорченность продукции на протяженность дороги, постоянно подчеркивая, что из-за жаркой погоды, товар был в пути 2 дня.

Исполняющий обязанности заместителя начальника Управления по стандартизации, метрологии, сертификации и торговой инспекции в ГБАО Фарид Мухаммадасо провел свободную беседу с группой продавцов мороженного, молочной и мясной продукции.

Следует отметить, что по словам заведующего Инфекционным отделением областной больницы Дустмамада Гарибмамадова, в настоящее время в областном инфекционном отделении лечатся от инфекционных заболеваний 5 человек, состояние здоровья 2 из них оценивается как тяжелое. Основная причина - потребление фруктов, особенно арбузов и дынь. Фрукты, а также арбузы и дыни, должны продаваться в специальных крытых помещениях.

В ходе проверок выяснилось, что во многих точках реализации продовольственных товаров и торговых центрах рынка продавцы не соблюдают санитарно-гигиенические правила, не носят специальную одежду и оставляют ценники на продуктах. В ходе проверки установлено, что торговый центр «Башанд» относительно лучше соблюдает правила хранения фруктов и овощей.

В целях предотвращения вспышки инфекционных заболеваний среди населения каждый продавец обязан соблюдать самые элементарные санитарно-гигиенические правила.

Муштари АСЛАМШОЕВА

Dialog.TJ 

Лента

27.09.2026 17:16

Казахстан, Кыргызстан и Узбекистан продолжат согласование по Камбар-Атинской ГЭС-1

Казахстан, Кыргызстан и Узбекистан договорились продолжить согласование оставшихся вопросов по проекту межправительственного соглашения о совместной реализации Камбар-Атинской ГЭС-1, сообщила пресс-служба Расчётно-финансового центра по поддержке ВИЭ.
27.09.2026 10:21

Билл Гейтс заявил, что ИИ способен спровоцировать события с миллиардом жертв

Билл Гейтс, сооснователь Microsoft, заявил, что искусственный интеллект способен вызвать события, ведущие к «миллиарду смертей». Об этом он сказал в интервью программе NBC «Meet the Press».
26.09.2026 10:03

Зеленский заявил, что «анкориджские договоренности» на переговорах больше не обсуждаются

Президент Владимир Зеленский заявил, что так называемые «анкориджские договоренности» больше не обсуждаются в рамках переговорного процесса по мирному урегулированию в Украине.
25.09.2026 17:53

Десятки делегатов покинули зал Генассамблеи ООН во время выступления Нетаньяху

Десятки делегатов начали покидать зал Генассамблеи ООН, когда к трибуне вышел премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху. Одновременно в зале раздавались как возгласы поддержки, так и недовольства. Об этом сообщает Associated Press.