Финальный этап республиканского фестиваля конкурса «Лучший плов» состоится 22 августа в парке культуры и отдыха «Дружбы народов» в Душанбе.

Как сообщили «Авеста» в министерстве культуры Таджикистана, в конкурсе примут участие лучшие мастера готовки плова из всех регионов республики – победители конкурса на местах.

По словам источника, также на конкурсе будут выставлены на продажу инструменты, необходимые при готовке плова – ножи, шумовки, казаны и прочие атрибуты.

«В рамках фестиваля члены жюри выберут лучшего повара, самый вкусный плов, лучший дастархан и лучших в ряде других номинаций.

Напомним, весной текущего года министерство культуры Таджикистана сообщало о намерении предложить блюдо "они палов” (плов” для включения в каталог нематериального наследия ЮНЕСКО.

Источник: Авеста