Президент Таджикистана Эмомали Рахмон 18 ноября в Худжанде дал официальный старт деятельности предприятия по производству молочной продукции Агропромышленного комплекса «Саховат». 

Как сообщает пресс-служба главы государства, недавно построенный завод способен перерабатывать 10 тонн молока в сутки и производить 12 видов продукции под брендом «Саховат Милк». Технологическое оборудование для предприятия, импортированное без уплаты таможенных пошлин на сумму 800 тысяч сомони, позволяет выпускать высококачественные продукты в соответствии с международными стандартами. С началом деятельности завода 30 местных жителей получили работу. 

Для обеспечения высоких стандартов качества на заводе построены лаборатория, холодильные камеры, пункт приема молока и склады. 

Завод был построен местным предпринимателем Халимбоем Каримовым всего за восемь месяцев, после того как 30 марта Президент дал ему соответствующее указание о необходимости расширения производства молочной продукции. 

С созданием завода ферма «Саховат» увеличила численность молочного скота со 100 до 200 голов. В будущем это должно способствовать росту объемов производства и сокращению импорта. Учредитель предприятия также пообещал лидеру страны построить дополнительный цех для производства сыра. 

Отмечается, что за 10 месяцев 2025 года, благодаря вводу в эксплуатацию новых цехов и предприятий, производство молочной продукции в Согдийской области было увеличено на 120%. В целом, в области при поддержке правительства и частного сектора за последние годы введено в эксплуатацию 18 цехов и заводов по переработке молока.

Dialog.TJ