Сотрудники Государственного центра санитарно-эпидемиологического контроля в Хороге регулярно проводят проверки на городских рынках.

Недавно специалисты центра провели очередную проверку на рынке города Хорог, преимущественно в магазинах и точках реализации мясной, молочной продукции, газированных напитков и других сопутствующих продуктов питания.

В свое время здесь была проведена разъяснительная работа в соответствии с действующим законодательством, в целях предотвращения реализации некачественной и просроченной продукции. В основном эксперты давали продавцам полезные советы по правильному хранению скоропортящихся продуктов, отмечая, что при их реализации каждый продавец должен иметь перчатки, маски и специальную одежду.

Проверка показала, что несмотря на постоянную работу с сотрудниками рынка и магазинов, недостатки все же имеются. Было отмечено, что многие заболевания возникают из-за неправильного употребления продуктов питания или продуктов с истекшим сроком годности.

Эксперты подчеркивают, что профилактика лучше и дешевле лечения, поэтому каждому жителю следует внимательно следить за гарантийным сроком приобретаемого продукта.

Надо сказать, что некоторые магазины все же хорошо поддерживают санитарные условия, а при истекающем сроке годности продукта несколько снижают его стоимость, что выгодно как покупателям, так и торговцам.

Сотрудники городского Центра санитарно-эпидемиологического контроля отметили, что над этим вопросом должен задуматься каждый продавец. В противном случае их ожидают предусмотренные законодательством штрафы.

Муштари АСЛАМШОЕВА

Dialog.TJ