29 сентября 2026,
вторник, 06:25, Душанбе
10.11.2022 12:48

“Ешь, смейся, люби”: Нигорахон Алимова рассказала о своем позитивном фуд-блоге

Наверняка, большинство пользователей таджикского сегмента “Facebook” хотя бы раз “зависали” на веселых видео-рецептах Нигорахон Алимовой, которые сопровождаются остроумными наставлениями на худжандском диалекте мамы в адрес дочери или свекрови к невестке. Проверенные и вкусные рецепты из доступных продуктов. Советы про отношения, живое общение и юмор. Закрутки на зиму, национальные блюда, необычные решения. Все это блог Нигорахон Алимовой, мамы 5 детей и бабушки 4 внуков, фуд-блогера и просто жизнерадостной женщины, о которой сегодня мы решили рассказать. 

Мысль начать вести блог посещала домохозяйку или, как она любит шутить, пенсионерку Нигорахон последние несколько лет: “Я даже записала и выложила несколько роликов, где показывала процесс приготовления блюд, но они были без озвучки.

И вот в апреле я решила, что нужно выходить на новый уровень и озвучивать свои ролики. Так и появился блог “Jiz biz”. Вести его постоянно и серьезно было в большей степени идеей моих детей, муж отнесся к этому факту спокойно и с пониманием”.

Нигорахон выбрала готовку, так как это одно из ее любимых хобби, которое у нее неплохо получается: “Сюжеты и идеи по началу были чистой импровизацией. Это теперь я начала придумывать темы. Но, несмотря на это, все фразы и диалоги придумываются во время самих съемок.

Что касается самого формата и необычного голоса озвучки, нам пришлось сделать формат таким, чтобы ролики были не очень длинными и их было легко смотреть. 

Со съемками и монтажом помогают дочери. С самого начала мои дети были задействованы в съемках: в самих роликах мы часто показываем общение в семье, непринужденные семейные беседы между свекровью и невесткой, матерью и дочерью. Стараемся в своих роликах не только показывать процесс приготовления блюд, но и освещать социальные проблемы худжандских семей”.

Видеоролики сразу получили популярность среди зрителей, так как ролики показывают еще и то, как сэкономить время и приготовить вкусное блюдо. Многие оценили подачу видео, количество просмотров, комментариев, лайков постоянно росло. Стали появляться отзывы тех, кто уже готовил по рецептам Нигорахон. Подписчики стали просить в будущих роликах приготовить то или иное блюдо. 

Еще один секрет популярности видео-рецептов Нигорахон заключается в том, что она готовит из простых продуктов, которые доступны каждой семье, они под силу даже студентам, для которых, кстати, фуд-блогер тоже делает специальные видео. Рецепты подойдут как для торжественных мероприятий, так и для ежедневных обедов и ужинов. 

Сталкивается фуд-блогер и с негативом, но относится к нему спокойно: “Негатив во всех соцсетях, где я выкладываю ролики один - это мой маникюр. Я к этому отношусь очень спокойно. Бывают комментарии, где людям не нравится длина моих ногтей, их цвет, но я не принимаю эти замечания близко к сердцу”.

Нигорахон активна в нескольких соцсетях: “Самые популярные видеоролики разные в зависимости от социальной сети. В Инстаграме в моем блоге видео в коллаборации с Дадои Умедджоном набрало больше всего просмотров. В Тик-Токе видео про расточительство набрало много просмотров и лайков. В Фейсбуке самое популярное видео - это ролик, где я готовлю завтрак для мужа. Не могу сказать, что есть ролики, которыми я удовлетворена на 100%, я вижу в каждом из них недочеты и минусы, так как очень самокритична. Сейчас мой блог - это мое хобби, которое не приносит доход. Помимо готовки очень люблю путешествовать, гулять по историческим местам”.

В планах у Нигорахон продолжать развивать свой блог, снимать новые видео и радовать подписчиков: “Я получаю огромное удовольствие от своей деятельности. Стараюсь помимо приготовления блюд нести своими видео позитив каждому, кто смотрит мой блог”. 

Анна МИРЗОЕВА

Dialog.TJ 

Лента

28.09.2026 16:04

Южная Корея потребовала извинений от Украины

Южная Корея потребовала от Украины извинений после заявления Владимира Зеленского о передаче Сеулу двух северокорейских военнопленных. Как сообщает администрация южнокорейского президента, Киев обещал не раскрывать эту информацию.
28.09.2026 15:33

Токаев поручил реформировать армию после гибели 14 военных на учениях

Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев поручил подготовить план военной реформы после гибели 14 военнослужащих во время учений на Каспийском море. На совещании с руководством Минобороны он также представил нового главу ведомства Айдоса Мырзахметова.
28.09.2026 14:02

Шахматная олимпиада в Самарканде завершилась для Таджикистана двумя победами

На 46-й Всемирной шахматной олимпиаде в Самарканде команды Таджикистана завершили выступление победами. В последнем, 11-м туре мужская сборная обыграла Замбию, а женская победила Японию.
28.09.2026 13:47

В Муминабаде более 150 хозяйств получили доступ к питьевой воде

В джамоате Чорсу Муминабадского района ввели в эксплуатацию новую линию питьевого водоснабжения, которая обеспечила питьевой водой более 150 хозяйств. Об этом сообщили в пресс-службе председателя Хатлонской области.
28.09.2026 13:14

В ГБАО увеличат экспорт электроэнергии

В Горно-Бадахшанской автономной области началось строительство подстанции «Шарифобод» напряжением 110/35/10 кВ. С ходом работ во время поездки в регион ознакомился министр энергетики и водных ресурсов Таджикистана Далер Джума.
28.09.2026 11:20

Второй Ферганский форум мира пройдет в Таджикистане

28 и 29 сентября в Худжанде и Гулистоне состоится второй Ферганский форум мира «Ферганская долина: пространство мира, доверия и процветания». Об этом сообщает Центр стратегических исследований при президенте Таджикистана.
28.09.2026 11:00

В Душанбе задержали подозреваемого в краже автомобильных номеров

Сотрудники милиции района Фирдавси задержали 26-летнего Алиджона Боева, жителя района Дусти. По данным следствия, по ночам он снимал регистрационные номера с автомобилей, припаркованных возле жилых домов, и прятал их.