«Умный выращивает урожай, а мудрый «выращивает» почву», - именно под таким девизом предприниматель из Худжанда запустил производство нового уникального комплекса органических удобрений «КМУ», прежде не имевшего аналогов на таджикском рынке.

О том, как получить экологически чистый и богатый урожай при минимальных затратах, в интервью журналу «Иктисодчи» рассказал Пулод Алиев, генеральный директор ООО «Биотех», основатель таджикского фруктового бренда «Сероб».

- Пулод, недавно с вашей лёгкой руки ООО «Биотех» запустило в продажу органическое удобрение, аналогов которому на рынке Таджикистане ещё не было. Расскажите, пожалуйста, об этом подробнее.

- Наша компания запустила в Худжанде производство действительно уникального удобрения, больше известного на рынке под брендом «КМУ». Это разработанный нами комплекс микробиологических удобрений, представляющий собой жидкую смесь, в состав которой входит 58 полезных бактерий. Удобрение в основном обогащает почву. Мы работаем под девизом «Умный выращивает урожай, а мудрый «выращивает» почву».

Как известно, на сегодняшний день у нас в сельском хозяйстве в основном используются селитра, аммофос и другие химические вещества, приводящие к уничтожению основных полезных природных свойств почвы. Понимая это, мы разработали продукт, при систематическом использовании которого через 4 года у сельхозпроизводителей пропадает надобность в использовании ядохимикатов.

С первого года использования КМУ потребность в нем сокращается на 30%, на следующий год – на 60% и так далее. На четвёртый год его можно уже не использовать.

- Когда началось производство КМУ и где он разрабатывался?

- Само производство было запущено еще 6 лет назад. Всё это время продукт находился на стадии разработки и исследований. Можно сказать, что прошло всего лишь 2 года с тех пор, как мы пришли к конечному результату.

Основное сырьё - маточную культуру, мы привозим из России, а всё остальное сырьё – местное. Получается, что на рынке наше удобрение представлено уже 2 года.

На ООО «Биотех» работают иркутские микробиологи. Там у нас есть своя лаборатория, где специалисты занимаются разработкой, исследованиями, доводят продукт до конечного результата и потом отправляют нам маточную культуру. Здесь наш технолог согласно их инструкции готовит раствор.

Саму компанию я приобрел в 2019 году. Изначально производство было запущено моим другом, который сейчас является моим партнером. В определённый момент он решил привести компанию в коммерческое русло, видимо, что-то пошло не так, и он решил продать её мне.

В том же году мы осуществили ребрендинг. Раньше удобрение имело другое название, тара была другая. Нам пришлось вложиться отдельно, сделать «солидную» тару, которая и стоит дороже предыдущего варианта.

Можно сказать, что этот год для меня самого стал ознакомительным, поскольку отраслевого образования у меня нет. Я вникал в производство, разбирался в рынке и т.д.

Сейчас уже мы строим планы на следующий год относительно того, что мы будем делать и как работать, какие нововведения внедрим в производство.

- Есть ли у вашей компании какая-то экспериментальная площадка, на которой вы могли бы отслеживать эффект от удобрения?

- Да, конечно. Параллельно мы развиваем садоводство. В Исфаре у нас разбит сад, поскольку там для этого более благоприятный климат. 3 года назад мы завезли из Сербии и высадили 15 тысяч саженцев яблочных деревьев. Сейчас у нас выращивается 4 сорта яблок: жёлтые, зелёные, красные с желтоватым оттенком и темно красные. Вся земля в нашем саду изначально удобрялась КМУ и мне приятно говорить о том, что уже в этом году мы ожидаем получить второй урожай яблок. Обычно этот сорт деревьев плодоносит порядка 20 лет. В 2020 году мы надеемся получить 100 тонн яблок, а потом постепенно будем выходить на 200 тонн в год.

Фрукты из нашего сада являются экологически чистым продуктом. В следующем году на 2 гектара мы посадим груши и черешню. Уже посадили вишню и абрикос. Мы намерены параллельно развивать наши сады. Как вы понимаете, наш сад является той самой экспериментальной площадкой, где мы наблюдаем за результатами от использования нашей продукции.

- Учитывая ваше стремление постепенно наращивать производство яблок, где вы намерены их продавать? Рассчитываете ли вы на внутренний рынок?

- Честно говоря, в прошлом году, так как это был первый год, когда наши деревья начали плодоносить, мы особо урожая не ждали. Всё, что мы собрали, было продано на внутреннем рынке. А вообще, конечно, мы работаем над тем, чтобы наладить экспорт наших яблок в Индию, поскольку Индия является самым крупным импортёром яблок в мире. К тому же индусы не покупают всё подряд, а мы у наших яблок можем контролировать размер плода, его качество. При желании с одного дерева можно собрать 10 яблок на 15 кг, или 5 яблок на 15 кг. Это вполне реально.

Мы не хотим производить 200 тонн яблок и продавать их по одному доллару, лучше мы будет выращивать 100 тонн по 5 долларов. Сейчас мы над этим работаем.

В Пакистан можно продавать. А вот та же Москва для нас не выгодна. Однажды я посчитал - для того, чтобы яблоко доехало до Москвы, мне нужно потратить 60 центов, а по 2 доллара мы их там продавать не сможем, да и по 1,5 тоже не сможем. По 1 доллару мы успешно и в Таджикистане продадим. Минимальная цена за килограмм у нас 80 центов. Сейчас есть возможность арендовать холодильные помещения, ну, или в будущем построить свои и зимой продавать фрукты подороже.

Недавно, кстати, мы провели конкурс на лучшее название сада, чтобы потом под этим брендом продавались наши фрукты. Победило название «Сероб». Мы остановились на этом названии, потому что наш сад расположен в таком месте, где протекает самый большой канал, обеспечивающий водой почти всю Исфару. Мы получаем воду непосредственно из этого канала. Поэтому и фрукты очень сочные, а таджикское слово «сероб» хорошо описывает сочность наших фруктов.

- А в чём заключается уникальность КМУ, конечно, помимо «выращивания» почвы?

- Преимущество наших удобрений заключается в том, что выращиваемый продукт, как я уже говорил, является абсолютно экологически чистым. КМУ даже может использоваться для комбикормов, так как оно полезно и для здоровья животных.

Другое преимущество – наш продукт укрепляет иммунитет деревьев. Например, если дерево начинает гибнуть при температуре -10, то после применения нашего удобрения, этот порог повышается уже до -15 градусов мороза. От болезней оно, конечно, не лечит, но иммунитет дерева укрепляет. Повышается урожайность. Плоды поспевают минимум на 10 дней раньше обычного.

Есть и другой момент. Та же селитра приносит пользу здесь и сейчас. На следующий год её использования обычно приходится увеличивать объёмы. Поинтересовавшись у тех, кто выращивает хлопок, можно узнать, что сейчас на 1 гектар они расходуют до 300 кг селитры, хотя раньше, скажем, лет 5 назад, на этот же гектар они однозначно использовали всего лишь 50 кг селитры. Получается, что с каждым годом объёмы использования селитры стабильно растут, хотя земля от нее только «страдает». Потому что селитра «убивает» основные полезные вещества почвы. В конце концов это приведёт к тому, что земля окончательно погибнет и от этого истощения никакая селитра уже не поможет.

Наш КМУ отличается тем, что чем дольше его использовать, тем больше земля обогащается. При чем удобрение вполне доступное по цене. Например, на 1 гектар земли расходуется 5 литров КМУ. Если наносить 4 раза – в год потребуется 20 литров удобрения. На данный момент 1 литр КМУ стоит 25 сомони. Многие, кстати, удивляются - почему так дёшево?

Всё дело в том, что пока мы на производстве удобрений не зарабатываем. Мы только внедряем продукт на рынок. Иногда раздаём даже бесплатно, чтобы люди могли самостоятельно попробовать и оценить результат. Например, один мой товарищ в Пенджикенте уже 4 года содержит яблоневый сад на 15 гектаров. В 2019 году он даже 1 тонну урожая не смог собрать. У наших друзей в Ташкенте - та же история. В 2019 году урожайность яблок почти везде снизилась. А мы в своём саду на третий год его существования с 5 гектаров собрали 20 тонн яблок. Я считаю, что это вполне хороший результат.

- Интересно, нужно ли аграриям какое-то специальное оборудование для применения КМУ в своих хозяйствах?

- Кстати, вы затронули очень важный момент. То оборудование для опрыскивания, которым наносится наше удобрение, ранее не должно быть использовано для распрыскивания каких-либо ядохимикатов. Химия убивает наш продукт. Поэтому многим дехканам мы помогаем закупать новое оборудование.

К тому же в этом году мы сами закупили специальную технику для того, чтобы наши сотрудники могли оказывать услуги садоводам по опрыскиванию, поскольку возможно, что кто-то не сумеет соблюсти всю технологию приготовления, а если где-то допущена ошибка - результат будет уже не тот. Мы же сейчас очень заинтересованы в том, чтобы потребитель получал нужный эффект.

- Каковы объёмы производства КМУ на сегодняшний день?

- Как я уже отметил, мы относительно недавно получили конечный продукт, поэтому в 2019 году мы произвели всего 20 тонн удобрения. Исходя из проделанной работы за последний год, в 2020 году мы планируем произвести минимум 50 тонн. Согласно нашему бизнес-плану к 2021 году мы должны будем выпускать, как минимум, 500 тонн удобрений в год.

Сейчас КМУ хорошо продаётся в Душанбе и в Хатлонской области. Успешно нашу продукцию для всего, что выращивается на земле, использует и широко известное дехканское хозяйство «Рахмончон», ведь она подходит и для выращивания хлопка, и парниковых культур, в общем - для всего.

На данный момент, выпустив продукцию на 1000 гектаров, мы просто познакомили с нею наш рынок.

- Вы отметили ваш фруктовый сад в качестве экспериментальной площадки, а нет ли у вас в планах освоить другие сельскохозяйственные направления, например, наладить выращивание парниковых культур?

- Мы перед собой такой задачи не ставим, но у наших близких товарищей есть парниковые хозяйства. Даже у нашего консультанта-агронома есть земля, где он выращивает хлопок. На всех этих участках мы провели апробацию нашего продукта и везде получили хорошие результаты. Например, один из наших партнеров после применения КМУ не знает как распродать выращенные лимоны.

На самом деле те результаты, которые показывает наша продукция, очень радуют. Теперь мы работаем над созданием команды, которая бы ее продвигала. Я уверен, что КМУ имеет хорошие перспективы и в плане бизнеса, и того, что наш сельскохозяйственный сектор получит натуральный экологически чистый продукт.

- Скажите, а вы проводили какой-то анализ существующего рынка удобрений в Таджикистане? Вы упомянули, что планируете производить 500 тонн КМУ в год, но, наверняка, этого не совсем достаточно в масштабах страны?

- 500 тонн в год это, действительно, очень мало. У нас вообще 850 тысяч гектаров сельхозугодий в республике. Если умножить на 20, то мы должны производить 17 тысяч тонн удобрений в год. Но пока для нас «задача максимум» - в ближайшие 10 лет выйти на объём 10 тысяч тонн в год. Мы никуда не торопимся и будем планомерно идти к этой цели. Получение прибыли для нас далеко не на первом месте. Нам сейчас важно прочно закрепиться на рынке и заручиться доверием потребителя. Это самое важное. Пока нам надо просто успевать его своевременно производить.

В ближайшей перспективе мы планируем участвовать на различных международных выставках, искать партнёров или инвесторов, поскольку это дело требует немалых вложений.

- А где вы производите? Есть какой-то цех или мини-завод?

- Поскольку сейчас мы не ориентированы на получение прибыли, мы максимально стараемся экономить. Сам цикл производства 20 тонн удобрений занимает 1 месяц. Мы арендуем на 2 месяца помещение, завозим необходимые для производства ингредиенты и весь необходимый инвентарь и производим продукцию. После перевозим готовую продукцию в свой склад и сдаем помещение обратно.

Когда уже мы выйдем на объём хотя бы 100 тонн в год, тогда можно будет налаживать постоянное производство. В следующем году мы уже будем рассматривать варианты, где можно будет приобрести землю, чтобы все это создать. Но, на данном этапе у нас всё пока максимально работает в режиме экономии, без лишних затрат.

- Для Худжанда ближайшим соседом является Узбекистан. Планируете ли вы выходить на узбекский рынок?

- Да, узбекский рынок очень привлекателен, потому что там объём сельскохозяйственных земель в 10 раз превышает наш. У нас уже был выезд к нашим партнёрам, но так как все в основном заинтересованы в получении скорой прибыли и мгновенного результата, можно сказать, что особого интереса мы там не встретили. Но, я уверен, что постепенно они к этому придут, так как у них там тоже подобный продукт производится и государство это поддерживает. Как говорится, мы попытались зайти через одну улицу – не получилось. Теперь попробуем зайти через другую. Мы ищем выходы на разные рынки.

Сам по себе рынок удобрений очень большой и интересный. Сейчас мы намерены завоевать доверие. Мы уверены в своём продукте. Через пару лет нам надо будет только успевать его производить.

- Интересно, в Таджикистане вообще есть другие производители удобрений или основная масса сельхозпроизводителей полагаются на селитру?

- Могу сказать, что 90% сельхозпроизводителей у нас «сидят» на селитре. Она у нас сейчас не запрещена, да и в ближайшем будущем не запретят. В последнее время, например, от наших производителей хлопка иностранные импортёры требуют экологически чистой продукции, что, безусловно, правильно. Просто пока не все это понимают.

Например, район Носири Хусрав, используя наш продукт, на четвёртый год полностью отказался от селитры и получает урожай хлопка в разы больше своих соседей, применяющих селитру, тратит меньше и получает при этом экологически чистый хлопок.

Кстати, в Аште тоже в основном люди занимаются садоводством. Те, кто теперь выращивает абрикосы, используя наши удобрения, продали свой урожай раньше и дороже всех остальных. Выгода на лицо. Просто пока об этом мало кто знает.

В следующем году, как я уже сказал, мы будем увеличивать объем производства, но пока те результаты, которые мы имеем, носят несколько точечный характер, а когда эффект станет массовым, вот тогда и мы начнем в это вкладываться и налаживать большое производство.

Кристина БОРОДАВКО

Источник: журнал "Иктисодчи", № 01 (28), сентябрь-октябрь, 2020